Liebe Freunde unseres Weinguts,


Der Zehnte ist voll.
Man merkt manchmal gar nicht, wie die Zeit vergeht.
2011 war ein schwieriges Jahr. Im Mai hat uns der Frost kalt erwischt, zwei Nächte lang gab es eisige Temperaturen, die uns im Endergebnis rund 60 % der Ernte vernichtet haben. Das hat letztlich die Feststellung in den Hintergrund gerückt, daß 2011 bereits der zehnte Jahrgang ist, den unsere Familie als Weingut Schiefer keltert. Zehnmal haben wir also schon mit unseren Weinbergen darum gerungen, daß am Ende eine schöne Qualität steht und der Trinkspaß ins Glas kommt.

Zuletzt hat uns nun der Feinschmecker, die führende Gourmetzeitschrift Deutschlands, dafür belohnt, daß wir dabei einen konsequenten Weg eingeschlagen haben und uns unter die besten 900 Weingüter Deutschlands gewählt.

Schiefers Besen in der Alten Kelter
- 22.-27.November, tägl. ab 16 Uhr, Sonntag ab 11 Uhr

Erstmals veranstalten wir in diesem Jahr einen Besen.
Wer unser Weingut kennt, der weiß, daß das hier vor Ort nicht möglich ist, aber wir haben einen tollen Ersatz gefunden:
der Gewölbekeller in der Alten Kelter Lauffen. Dieser herrliche Raum aus dem 16. Jahrhundert, der ja, wie der Name sagt, bereits als Weinkeller diente, bietet einen tollen Rahmen für unser Konzept. www.alte-kelter-lauffen.de

Gemeinsam mit Partyservice Kopf bieten wir ein paar spannende Abende für Sie an.
Täglich gibt es ab 16 Uhr die Möglichkeit, sich von uns verwöhnen zu lassen. Wer unsere Weine kennt, vermutet sicherlich, daß auch das Essen spannend sein wird. Lassen Sie sich überraschen, was die Kopfs hervorzaubern. Besen, aber hallo.

Jeden Tag ein anderes Thema für unser Buffet, Freitags Musik und Sonntags schon zum Brunch.